Corposa e bilanciata, Grimbergen Blonde si riconosce subito per il suo colore dorato e la densa schiuma ricca di delicate bollicine.
All'olfatto, emergono intense note di ananas, chiodi di garofano, miele, liquirizia, malto affumicato e luppolo.
Al gusto, questa birra sviluppa i sapori agrodolci tipici degli aromi di liquirizia, ananas, albicocca e susina.